Soltvadkerti borok

Az uniós oltalom alatt álló eredetmegjelölések listáján

Az Európai Bizottság  jóváhagyta, hogy a „Soltvadkerti” pezsgő, a „Soltvadkerti” fehér bor és a töppedt szőlőből készült „Soltvadkerti” bor felkerüljön az oltalom alatt álló eredetmegjelölések listájára,

Azoknak a termékeknek a jegyzékére, amelyeknek a neve védelemben részesül az Európai Unióban.

A „Soltvadkerti” pezsgő és borok alapanyagául szolgáló szőlőt a Duna–Tisza közén termesztik, amelyet alacsony tengerszint feletti magasság és homokos talaj jellemez. A helyi ökológiai adottságoknak, a borkészítéshez használt szőlőfajtának és a helyi szakemberek tudásának köszönhetően a soltvadkerti bortermelés dinamikusan fejlődik.

A termelés mozgatórugóját a helyi családi borászatok jelentik. A helyi lakosok és borászok a szőlőtermelés és a hagyományok ápolásán túl a soltvadkerti borok jó hírének öregbítését is szívügyüknek tekintik.

A meghozott döntésnek megfelelően a „Soltvadkerti” nevet viselő pezsgő és borok bekerültek a már oltalom alatt álló 1174 borfajta jegyzékébe, mely az eAmbrosia adatbázisban található.