Globális kihívások - lokális válaszok

Élelmiszer és Agrárgazdasági Világfórum Budapesten. A magyar bor és pálinka marketing a szakmai vitaülések egyik témája.

Első alkalommal rendezik hazánkban a Nemzetközi Élelmiszer és Agrárgazdasági Szövetség tudományos konferenciáját, melyre 52 országból 400 résztvevőt várnak. A XIX. Élelmsizer-és Agrárgazdasági Világfórum budapesti tanácskozásán nyolc kiemelt témakör szerepel:

 -Globális kihívások és lokális válaszok. Trendek az élelmiszer- és agrárgazdaságban

-A közép-európai országok válasza a globális kihívásokra.

-A kereskedelem szerepe az élelmiszerláncon belül

-Regionális termékek a globális arénában

-A kormányzati politika befolyása az élelmiszer-  és agrárgazdaságra

-Élelmiszer termékek az egészség és a jó közérzet növeléséhez

-A 4 Food közötti feszültségek.

-Globális gazdasági krízis és a stratégiai fejlesztések

A tudományos szimpoziumok foglalkoznak az élelmiszerlánc menedzsment, a fogyasztói orientáció és marketing, valamint az élelemiszerminőség- és biztonség kérdéseivel. A regionális szekciókban megvitatják a helyi identitás és az élelmiszerkultúra összekapcsolásának lehetőségeit.

Nagy érdeklődésre tarthat számot a hallgatói esettanulmány verseny, melynek során kilenc egyetemi csapat mérkőzik egymással.

A szakmai programok mellett a résztvevők megismerkedhetnek Magyarország különböző  tájaival, a Duna kanyar természeti szépségeivel, Eger és a Tokaj borvidékével,  Budapest művészeti nevezetességeivel.