Szabadidő magazin - Sacher szakácskönyv
Szabadidő magazin

Sacher szakácskönyv

2015. július 2. 16:55 |

Osztrák konyhaművészet

 

Az osztrák konyhaművészet kiemelkedő képviselője a Sacher. A bécsi és salzburgi Hotel Sacher étterme, valamint a bécsi, salzburgi, grazi és innsbrucki Café Sacher a legnemesebb osztrák gasztronómiai hagyományok őrzője, de egyben az újításokra is nyitott.
Az Osztrák-Magyar Monarchia világát idéző klasszikus ételek, a táfelspicc, a bécsi szelet, a Sacher- és az Esterházy-torta mellett az osztrák és a nemzetközi konyha legjobb receptjei is bekerültek a Sacher-szakácskönyv válogatásába, hogy ki-ki saját konyhájában próbálhassa ki őket odahaza.

 

Fordító: Blaschtik Éva
Terjedelem: 160 oldal
Méret: 150 x 180 mm
Kötés: Keménytáblás
Ár: 2990 Ft
ISBN: 978 963 13 6299 2

Corvina Kiadó

Fotósarok