Szabadidő magazin - Mangalica Fesztivál
Szabadidő magazin

Mangalica Fesztivál

2010. január 20. 18:52 | Tausz A.

Idén háromnapos a rendezvény. Új termék a mangalicatöpörtyűvel töltött csokoládé.

Mangalica Fesztivál

 

 Harmadik alkalommal kerül megrendezésre a budapesti Vajdahunyadvárban február

5 -6-8 között a Mangalica Fesztivál.  A Fesztivált a Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete a mangalica mind szélesebb körben való megismertetésére hagyományteremtő céllal rendezi. A növekvő érdeklődés fokmérője, hogy idén már három napra változott az időtartam is. A szektor sikerágazattá nőtte ki magát.

Tóth Péter, a Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete elnöke a magas minőségű termék sikereiről számolt be. A szektor túljutott a válságos időszakon, ez az árarányok alakulásán és az export növekedésén is lemérhető.

Példaértékűnek nevezte, hogy közel harminc kiállító jelenik meg termékével,  számúk külföldiekkel is kiegészül, de a nagy cégek és a kis tenyésztők is egyaránt képviseltetik magukat.  

Veégh Attila szervező az idei kínálatról szólt. Kiemelte, hogy a háromnapos rendezvény  ingyenes, naponta délelőtt 10 órától este 10 óráig látogatható.  A kiegészítő programok sorában megemlítendő, hogy a Vöröskereszt idén is mobil véradóállomást helyez ki a területre. A Kézműves Vásár pedig ismét biotermékeket, különleges sajtokat, lekvárokat kínál a vásárlóknak.

A Fesztiválon új termékkel is jelentkeznek. A mangalica töpörtyűvel töltött kézzel gyártott csokoládét egyedi elkészítésű dobozokban hozzák forgalomba. Jelenleg Japán a főbb felvevőpiaca.

 A rendezvény fő célkitűzése, hogy segítse ennek az egészséges, hagyományos magyar terméknek a mind szélesebb körben történő megismertetését. Már hagyomány, hogy február első hétvégéjén idevárják a mangalica termékek kedvelőit. Valamennyi kiállított termék kiváló minősítést kapott az állategészségügyi hatóságtól.

A főváros után 2010-ben még három helyszínen terveznek hasonló fesztivált, a következő rendezvény színhelye Debrecen lesz.

Fotósarok