Mangalica Fesztivál
Idén háromnapos a rendezvény. Új termék a mangalicatöpörtyűvel töltött csokoládé.
Mangalica Fesztivál
Harmadik alkalommal kerül megrendezésre a budapesti Vajdahunyadvárban február
5 -6-8 között a Mangalica Fesztivál. A Fesztivált a Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete a mangalica mind szélesebb körben való megismertetésére hagyományteremtő céllal rendezi. A növekvő érdeklődés fokmérője, hogy idén már három napra változott az időtartam is. A szektor sikerágazattá nőtte ki magát.
Tóth Péter, a Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete elnöke a magas minőségű termék sikereiről számolt be. A szektor túljutott a válságos időszakon, ez az árarányok alakulásán és az export növekedésén is lemérhető.
Példaértékűnek nevezte, hogy közel harminc kiállító jelenik meg termékével, számúk külföldiekkel is kiegészül, de a nagy cégek és a kis tenyésztők is egyaránt képviseltetik magukat.
Veégh Attila szervező az idei kínálatról szólt. Kiemelte, hogy a háromnapos rendezvény ingyenes, naponta délelőtt 10 órától este 10 óráig látogatható. A kiegészítő programok sorában megemlítendő, hogy a Vöröskereszt idén is mobil véradóállomást helyez ki a területre. A Kézműves Vásár pedig ismét biotermékeket, különleges sajtokat, lekvárokat kínál a vásárlóknak.
A Fesztiválon új termékkel is jelentkeznek. A mangalica töpörtyűvel töltött kézzel gyártott csokoládét egyedi elkészítésű dobozokban hozzák forgalomba. Jelenleg Japán a főbb felvevőpiaca.
A rendezvény fő célkitűzése, hogy segítse ennek az egészséges, hagyományos magyar terméknek a mind szélesebb körben történő megismertetését. Már hagyomány, hogy február első hétvégéjén idevárják a mangalica termékek kedvelőit. Valamennyi kiállított termék kiváló minősítést kapott az állategészségügyi hatóságtól.
A főváros után 2010-ben még három helyszínen terveznek hasonló fesztivált, a következő rendezvény színhelye Debrecen lesz.