Kocsonyafesztivál

A jókedv fesztiválja Miskolcon. Tucatnyi féle kocsonyakülönlegesség. Megelevenedett a történelem.

A XI. Miskolci Kocsonyafesztivál idén február 18-20. között került megrendezésre. Az ország egyik legismertebb fesztiválját évente több mint kétszázezren keresik fel. Autentikus hangulatának és tradicionális termékkínálatának köszönhetően évről évre nagyobb vonzerőt jelent a külföldiek számára is. A Miskolci Téli Fesztivál számos eseményt foglal magában. A rendezvénysorozat fő attrakciója a február 18–20. között megrendezésre kerülő XI. Kocsonyafesztivál volt. 

 A fesztivál gasztronómiai kínálatában továbbra is hű maradt a kocsonyában pislogó béka legendájához: az ínyencek tucatnyi féle kocsonyakülönlegesség közül válogathattak. A különböző tájegységek, a Kárpát-medence étel- és italkülönlegességeinek széles választékát ugyancsak megkóstolhatták azok, akik ellátogatnak a Kocsonyafesztiválra. 

 A Kocsonyafesztivállal párhuzamosan indította útjára a fesztivál főszervezője a „Szeretem Miskolcot” klubot.

Helyszíni beszámoló a Miskolci Kocsonyafesztiválról

Igazi élmény volt a MÁV Nosztalgia Kft. Élményvonatával Miskolcra utazni az Élményvonattal! A korszerű és elegáns vonat szinte röpült velünk február 19-én a kocsonyafesztiválra. A   welcome drinket követően a figyelmes személyzet kívánság szerint kávét, teát, üdítőket szolgált fel, hogy kellemesebbé tegye utazásunkat. Az utazás ideje alatt  a fesztiválhoz csatlakozó toto kitöltésén izgulhattunk, hiszen a visszauton a nyertesekre komoly nyeremények vártak. Már a vonaton megkaphattuk a fesztivál kabala- békáját, valamint „kocsonyatallért”, amit minősített vendéglátó egységekben lehetett beváltani.

Megérkezve az idén 11. alkalommal rendezett fesztivál helyszínére nyilvánvaló lett, hogy hihetetlen tömegeket mozgatott meg az esemény. A miskolciak valóban nagyon szeretik városukat, a látogatókat – idén már 200.000 látogatót vonzottak a gazdag gasztronómiai és kulturális programok, amiket mi a rendelkezésünkre állt néhány óra alatt természetesen nem tudtunk áttekinteni.

Amit láttunk: rengeteg bodé étellel, itallal, köztük a sok-féle (állítólag 13 –féle ) kocsonya, kemencés lángos, kürtös kalács, óriás marcipán béka, a fesztivál itala a ” Korty” sör ( aminek ízharmóniáját az alapanyagokhoz adott tokaji aszúkivonat adja). 

Természetesen láttunk sok kézműves árút, köztük a vendégként érkezett hajdúböszörményeikét, rengeteg mindenféle kabala-békát, aminek az a különlegessége, hogy fogyatékkal élők készítették. Láttuk a mohácsi búsók felvonulását ,  néhány óriásbábot, így Potyka Katát, aki feltálalta vendégének a miskolci kocsonyát a benne remegő békával, és valamennyit a két színpad zenei műsorából.

Nem mulaszthattuk el mi sem megkostólni a több féle kocsonyát és izgulni, hogy melyik nyeri meg az ízversenyt.  

  Kár, hogy nem jutott idő több sport- és kultur esemény megtekintésére, én például örömmel kinyomtattam volna magamnak a vizsolyi biblia első oldalát